2015.10.16 子どもと食育 瓜生麻美

子どもにおすすめのジュースは？市販のジュースは控えた方がいいかも。

今の子どもたちは、市販のジュースを飲みたがりますが、これならば！、、と思うものは殆どありません。ですので、健康的なものを作ってあげることが一番理想です。
まず、梅肉エキスをといて黒砂糖や蜂蜜を入れて飲ませるのは非常に健康的です。また、梅ジュースも良いですね。梅酒用の梅のヘタを取り竹串で穴を開け広口瓶に入れ、蜂蜜を梅と同量に入れて、密封して暗い所に保存します。

※また、途中、蓋を開けたり動かしたりしてはいけません。(上に少しカビができてもそのままにしておきます)空気が入ると発行して梅酒のようになります。
10月末か11月頃に、おいしい酵素の梅ジュースができてきます。これは何年でもとっておけます。これを冷たい水で薄めて飲ませますと、1番良い健康ジュースができます。是非、毎年作ってあげてください！胃腸の為にもよく、夏の暑さや殺菌にも強くなる飲み物です。